Petunjuk Ujian Praktik Transportasi Sel pada Kentang Masa Pandemi Covid-19

Berikut ini merupakan petunjuk praktikum pengamatan transportasi sel (osmosis dan plasmolisi) pada kentang dalam rangka pelaksanaan Ujian Praktik Biologi SMA Virgo Fidelis.

Tujuan

Mengamati peristiwa transportasi sel yang terjadi pada kentang yang direndam dengan cairan dengan konsentrasi tertentu.

Landasan Teori

Siswa dapat menuliskan hal-hal yang berkaitan dengan : jenis transportasi sel, mekanisme transportasi sel, manfaat transportasi sel pada kehidupan sehari-hari.

Alat dan Bahan

Alat

1. Neraca : 1 buah
2. Pisau dan alas potong : 1 set
3. Gelas kimia 250 ml : 4 buah
4. Mistar/penggaris : 1 buah
5. Pinset : 1 buah

Bahan

1. Kentang berukuran besar
2. Larutan garam 3% dan 6%
3. Aquades
4. Larutan infus

Langkah Kerja

1. Membuat irisan kentang berbentuk dadu berukuran lebih kurang 1 x 1 x 1 cm sebanyak 16 buah.
2. Menimbang masing-masing berat kentang dan mencatatnya dalam tabel pengamatan.
3. Memasukkan 4 buah kentang pada setiap gelas kimia.
4. Merendam kentang pada dengan larutan infus, larutan garam 3%, larutan garam 6%, dan aquades selama 30 menit.
5. Mengambil kentang dan ditriskan
6. Menimbang kembali kentang dan mencatat perubahan.
7. Mencatat perubahan berat dan tekstur kentang.

Data Pengamatan

Siswa dapat menyusun data pengamatan yang berisi no, nama cairan perendam, perubahan berat, dan perubahan tekstur